Он определяет мораль как рецепт для увеличения благосостояния человека в отдельности и всего человечества в целом. Я с вами согласен: именно ответ на вопрос "зачем" определяет моральность поступка. Кстати, в примере они таки оказались высокоморальными людьми. Харрис сказал, что детеи ослеплять им приказывает бог, на что дама ответила, что тогда они поступают правильно. А потом Харрис пишет, как он возмутился.