profpr: (Default)
profpr ([personal profile] profpr) wrote2011-03-06 06:00 pm
Entry tags:

Масленице посвящается

Новое поколение американцев практически не знает овощей. Если в магазине на кассе стоит девушка студенческого возраста, содержимое моей корзинки явно ставит ее в тупик. То есть капусту, картошку и перец они знают. Еще брокколи узнают - подозреваю, потому, что у нее название такое смешное. Брокколи :-). Но вот цукини в половине случаев пробивается как огурцы - а на замечание, что это таки цукини, следует долгий поиск кода. Свекла - вообще вызывает неподдельное удивление. "Что это?!", воскликнула одна непосредственная продавец. Плантан - обычно просто пробивается как банан. Благо на ценнике пишут "банан плантан".

[identity profile] pol-shaga.livejournal.com 2011-03-07 01:05 am (UTC)(link)
Lenta.ru - Большинство американских продавцов универсамов не могут определить по нешнему виду многих растространенных в США овощей.

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 02:34 am (UTC)(link)
Это еще фигня. Не знают овощей они потому, что не умеют готовить. До такой степени не умеют, что у дочки была соседка по квартире - так она не умела даже варить яйца. Покупала уже сваренные и очищенные 8-0

[identity profile] pol-shaga.livejournal.com 2011-03-07 03:24 am (UTC)(link)
:)
news.ru - многие студентки начальных курсов в университетах США не умеют варить яйца и поэтому покупают вареные и очищенные

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 03:34 am (UTC)(link)
Ну не удивить вас :-) Она, конечно, была уже давно не студентка, и даже работала официанткой - но в ресторане яйца в крутую обычно в меню не значатся.

[identity profile] pol-shaga.livejournal.com 2011-03-07 04:42 am (UTC)(link)
RIA News.ru - чтобы получить высшее образоание в США многие школьники вынуждены несколько лет работать официантами прежде чем поступить в университет. В результате непосильной физической и эмоциональной нагрузки большинство из них не знают самых растространных овощей и не умеют варить яйца.

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 04:53 am (UTC)(link)
Срочно в номер! Американского школьника не приняли в университет потому, что он не умеет варить яйца! Журналистское расследование.

[identity profile] bigbaadabum.livejournal.com 2011-03-07 11:43 pm (UTC)(link)
замечательно, браво! :)

[identity profile] alpheratz.livejournal.com 2011-03-07 03:33 am (UTC)(link)
Да и в России многие, кто еще с мамой живут, еле-еле яичницу пожарить могут.

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 03:36 am (UTC)(link)
Вот! А те, кто живет с папой не только яичницу, но и обед из трех блюд с компотом умеют - потому что те, кто не умеет мрут с голоду. Еще одно доказательство того, что мальчики лучше.

[identity profile] alpheratz.livejournal.com 2011-03-07 03:37 am (UTC)(link)
Natural selection.

[identity profile] nemili.livejournal.com 2011-03-07 05:35 am (UTC)(link)
Нээ, ну зачем же так. От голодной смерти можно и одной овсянкой спастись, которую можно даже и не готовить. Залил кипяточком и всё

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 06:15 am (UTC)(link)
Овсянку еще заслужить надо.
- Папа, ты слышал, водка подорожала! Ты теперь будешь меньше пить?
- Нет, сынок. Теперь ты будешь меньше есть.
Юмор года так 88-го.

[identity profile] nemili.livejournal.com 2011-03-07 11:49 am (UTC)(link)
Ага, знаю сей анекдот. Он и по сей день актуален

[identity profile] nemili.livejournal.com 2011-03-07 05:33 am (UTC)(link)
Брокколи, цукини, плантан? Ой-вэй. Я с такими штуками тож не знаком :)

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 06:11 am (UTC)(link)
Значит, у вас уже есть профессия - кассир в продуктовый ;-)
Специально для вас - рецепт яичницы с цукини. Кабачок цукини порезать в процессоре соломкой и поджарить с беконом, добавить бекона из тех, что понежней, типа нашей грудинки, порезанных помидоров и что еще в холодильнике завалялось. Переключить на средний нагрев. Яйца, под конец сверху можно тертого сыра. Вкусно и калорийно.
А плантан я на Кариба

[identity profile] nemili.livejournal.com 2011-03-07 11:53 am (UTC)(link)
Спасибо. Буду иметь в виду :)
Я одно время пытался готовить, но потом как-то пришёл к выводу, что удовольствие, получаемое от еды, меньше, чем возня, связанная с её приготовлением :)

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 06:11 am (UTC)(link)
na Karibah ocenil. К свинине хорошо.

[identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com 2011-03-07 05:47 am (UTC)(link)
Ха, цуккини! Я с нежностью вспоминаю, как, в бытность мою висконцинцем, покупал корень сельдерея. Каждый раз человек на кассена него долго и задумчиво смотрел, потом выбивал что то вроде "рутабага" и отпускал. Я, студент, такое только приветствовал. То ли дело сейчас в Беркли, этих сельдереем не удивишь. Правда, такого выбора зелени как в Беркли Боле нету, кажется, больше нигде в стране, но как они это все помнят? Максимум: для нового сорта помидор или спаржи код подсмотрят в шпаргалке -- и вперед.

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 05:56 am (UTC)(link)
Я Орегон с нежностью вспоминаю. Какие там были овощные развалы!

[identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com 2011-03-07 06:13 am (UTC)(link)
У нас еще лучше.
Собственно, изредка размышляя о том, что, наверняка, когда-то все же придется отсюда переезжать, я больше всего боюсь не другого климата, меньшей дайверсити или, боже упаси, "отсутствия большого города" (это бы было только на пользу), а практически неизбежного ухудшения качества (доступной) еды в магазинах и воды в кране. Мещанство -- оно засасывает :(

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 06:19 am (UTC)(link)
Вода - ладно, хорошая вода во многих университетских городках, а вот еда и меня больше всего напрягает.

[identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com 2011-03-07 05:16 pm (UTC)(link)
А откуда связь университета и воды? Качество очистки? Я, на самом деле, не столько об этом (это я по умолчанию допустил), сколько о том, что у нас вода из гор, вкусная и очень мягкая: я забыл, что такое налет на чайнике, забитая еспрессоварка или, простите, увлажняющий крем. :) Нигде ни на Востоке, ни на Среднем Западе, ни (вот где хуже всего) на Юге я такого не видел.

А еда... особенно, если в семье есть вегетерианцы, на Дикий Запад лучше надолго не ехать.

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 08:19 pm (UTC)(link)
Скорее тут связь такая, что я только университетские городки и знаю по-настоящему :-)
Мягкая вода - речная, такое много где есть. В частности, обе мои резиденции, и флоридская и северодакотская с мягкой речной водой.

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-08 03:33 am (UTC)(link)
Офтоп: давно хотел спросить про фото на юзерпике: это что за снаряжение?

[identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com 2011-03-08 05:14 pm (UTC)(link)
В каком смысле "что за снаряжение"? Производитель или предназначение? :) Если первое, то могу попытаться вспомнить, если второе, то обычный горный прикид. В данном случае поход был альпинистский, но обычный зимний хайкинг будет выглядеть так же минус каска. Ну, или не совсем зимний, май месяц был, ноль градусов плюс-минус.

[identity profile] mashats.livejournal.com 2011-03-07 05:50 am (UTC)(link)
а масленница тут причем? :)

[identity profile] profpr.livejournal.com 2011-03-07 06:00 am (UTC)(link)
Это виртуальная масленица. Чтобы завтра начать iLent.
http://melusine-de.livejournal.com/235362.html?thread=462946#t462946