Жарим кофе

[profpr]

Comments

[profpr.livejournal.com]

Гораздо. Процесс должен занимать минут 8, в зависимости от режима и желаемого результата, а попкорница за четыре минуты порцию жарит. Опять же "second crack", фаза, когда зерна начинают характерно трещать и выделяется масло, в попкорнице занимает всего секунд 30. Поэтому неровно выходит и легко пригорает. Снимок слева, кстати, старый - из попкорницы.